Финская еда может спасти от хронических болезней

Ученые из Финляндии сделали открытие, согласно которому их местная кухня может положительно влиять на организм человека. Отмечается, что исследование показало, что кухня северных стран, в целом, полезна для здоровья, а финская кухня — особенно. Отдельные элементы этой диеты могут значительно улучшить состояние здоровья людей, которые питаются таким образом. Так, например, финская кухня может положительно сказываться на подкожных жирах человека. Так, именно в жирах могут возникать воспаления, которые в дальнейшем распространяются по всему организму, однако финская кухня может остановить эти воспалительные процессы в жировых тканях. Ученые говорят, что это уникальное открытие и может быть в будущем «северная» диета станет гораздо популярнее «средиземноморской».